1、准备材料!
2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!
3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!
4、煎至两面金黄就可以了!
5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!
6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!
7、甜甜的很好吃,特别适合宴请小朋友!
收汁的时候要小火,并且要注意不停搅拌鸡翅,使得均匀上色!
可乐鸡翅什么做 扩展
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮切片。
4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,调入糖,盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
可乐鸡翅什么做 扩展
首先,将鸡翅洗净,洗净后将鸡翅焯水。
锅内放油,将鸡翅炸至表面金黄。
加入辅料,进行干煸入味。
加入可乐,料酒小火慢炖,最后小火收汁即可。
本文《可乐鸡翅什么做 可乐鸡翅的制作》希望能帮助到你!