马肉洗净哦,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。
2、准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入马肉腌制一会儿。
3、西红柿洗净切块,干辣椒切段。
4、准备炒锅,烧热后倒入油,放入马肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。
5、锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开吃了。
马肉洗净哦,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。
2、准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入马肉腌制一会儿。
3、西红柿洗净切块,干辣椒切段。
4、准备炒锅,烧热后倒入油,放入马肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。
5、锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开吃了。
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